돼지 막창은 제가 제일 좋아하는 안주 중에 하나인데요, 아이를 키운 뒤로 외출 중 먹을 일이 거의 없었습니다 ㅠㅠ(술 약속 자체가 어려움)
쿠팡에서 안주야 돈막창을 발견하고 바로 로켓프레쉬 배송을 시켜봤습니다.
점수 : 4점/5점
이런 류의 막창을 많이 먹어봤는데 생각보다 괜찮았습니다.
260g 에 7,690원 주고 구입하였습니다.
269g은 막창 200g과 막창장 60g 합친 무게였네요.
조리 방법은 후라이팬과 에어프라이어에 하는 방법 두 가지로 나와있는데 저는 에어프라이어에 조리 해 보았습니다.
구성품(?) 입니다. 막창과 막창 장이 들어있습니다.
따로 해동은 하지 않고 마늘과 함께 에어프라이어에 조리 했습니다.
저는 설거지가 싫기 때문에 ... 종이 호일로 조리하였는데 별오 좋지 않은 생각이었습니다. 워낙 해동되며 물기와 기름이 나와서 종이호일 때문에 조리 시간이 더 걸린듯 합니다.
혹시 돈막창 에어프라이어에 하신다면 종이호일 없이 하는 것을 추천합니다.
200분, 15분으로 조리 시작 하였으나 실제로는 25분 정도 돌린 듯 하네요,
5분 뒤 뒤적뒤적.. 종이 호일 때문에 자주 골고루 섞어주어야합니다. 중간에 뭔가 물이 많이 생겨 버려줬습니다.
15분 이상 조리 한 사진,, 전 바싹 익혀 먹는 것을 좋아하여 상태 보며 10분정도 더 돌렸습니다.
드디어 완성 ^^ 잘 익었어요.
아주 먹음직스럽습니다 ㅎㅎ 바삭바삭 고소 잘 익었네요.
동봉 되어있는 막창 장에 찍어 먹었는데 땅콩맛이 너무 많이나서 제 스타일은 아니네요;; 저는 소금 찍어 먹는 것이 더 맛있습니다.
입가심은 신라면 건면 반쪽으로 끝내고.. 전 이만 자러갑니다.
